2、單縣羊肉湯:單縣羊肉湯,單縣地處魯西南,單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統名吃。有著近200年歷史的單縣羊肉湯,以其“色白似奶,水脂交融,質地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”的獨特風格,被載入中華名食譜。以湯入譜的,只有單縣羊肉湯。它被國人稱為“中華第壹湯”。民間有雲:“來到菏澤牡丹城,不品單縣羊肉湯,等於白來菏澤走壹樁!”單縣羊肉湯,被譽為中華美食之名湯!
3、芝麻糖:芝麻糖是山東菏澤,江蘇常州等地傳統名點,有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用,已有200余年的歷史。來旅遊辦事的朋友們可以給親朋好友帶點品嘗壹下菏澤的味道。