2、單縣羊肉湯：單縣羊肉湯，單縣地處魯西南，單縣羊肉湯是山東菏澤市特色傳統名吃。有著近200年歷史的單縣羊肉湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”的獨特風格，被載入中華名食譜。以湯入譜的，只有單縣羊肉湯。它被國人稱為“中華第壹湯”。民間有雲：“來到菏澤牡丹城，不品單縣羊肉湯，等於白來菏澤走壹樁！”單縣羊肉湯，被譽為中華美食之名湯！
3、芝麻糖：芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用，已有200余年的歷史。來旅遊辦事的朋友們可以給親朋好友帶點品嘗壹下菏澤的味道。