陜西工商職業學院是經陜西省人民政府批準、教育部備案的公辦高等學校。學校前身是陜西紡織服裝職業技術學院。2010年4月，經陜西省人民政府批準，教育部備案，更名為陜西工商職業學院。
2023年3月學校官網顯示，學校有郭杜、太白等六個校區，總占地面積698畝，建築面積38萬多平方米，固定資產總值9.5億多元，其中教學儀器設備總值6543.8億多元；二級學院10，三年制高職專業44個，五年制高職專業11。教職工813人，其中博士、碩士416人，中、高職在校生10000余人。
教學建設
2023年3月官網顯示，學校擁有3個國家重點專業，2個中央支持的重點建設專業，3個省級專業綜合改革試點專業，2個省級壹級專業，3個省級壹級培育專業，5個省級重點建設專業，4個校級壹級專業，6個壹級培育專業，4個現代學徒制試點專業。
國家級實訓基地2個，中央支持的1重點實訓基地，省級示範實訓基地3個。學校在全國高職院校技能競賽中獲特等獎2項、壹等獎22項、二等獎48項、三等獎74項；參加陜西省高等職業技能競賽獲壹等獎56名，二等獎93名，三等獎113名。