第31類商標具有以下特點：
1. 與人們的生活息息相關，是人們日常生活中必不可少的商品和服務；
2. 商標註冊數量較多，市場競爭激烈；
3. 商標的獨特性和創新性較難體現，因此商標註冊的難度相對較大。
綜上所述，商標31類包括了與農業、園藝和林業相關的多種產品，這些產品通常是未經加工的自然狀態，商標分類有助於保護和維護這些產品的品牌和市場識別度。
法律依據：
《中華人民***和國商標法》
第十壹條
下列標誌不得作為商標註冊：
（壹）僅有本商品的通用名稱、圖形、型號的；
（二）僅直接表示商品的質量、主要原料、功能、用途、重量、數量及其他特點的；
（三）其他缺乏顯著特征的。
前款所列標誌經過使用取得顯著特征，並便於識別的，可以作為商標註冊。
第十二條
以三維標誌申請註冊商標的，僅由商品自身的性質產生的形狀、為獲得技術效果而需有的商品形狀或者使商品具有實質性價值的形狀，不得註冊。