沙井鮮蠔 沙井蠔是深圳最著名特產。產於珠江口鹹淡水交匯之地，個體肥壯，色澤乳白，肉質嫩美，富含蛋白質和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。 南山荔枝 深圳南山荔枝果實肉嫩如水，潔白透明，滑爽無比，汁多而甜，食後余味無窮。 西鄉基圍蝦 產於珠江入海口東側的寶安區西鄉，體形較小，狀如中指，全身透明略帶麻點，蝦皮特薄，肉質非常細嫩，味道鮮美，其蛋白質含量與沙井蠔相媲美。 福永烏頭魚 深圳西部合瀾海域鹹淡水交匯處的烏頭魚，肉多，味鮮美。 南澳鮑魚 南澳鎮是全國最大規模的陸地養鮑基地之壹。鮑魚肉質滑爽脆嫩，營養特別豐富，自古被視珍品。 石巖沙梨 沙梨是深圳特色水果之壹，以寶山區石巖鎮所產最為著名。體大，多汁，甘甜。 龍崗三黃雞 龍崗區龍崗鎮的“三黃雞”體形高大健壯，肉厚實細嫩。 坪山金龜桔 龍崗區坪山鎮金龜桔已有壹百多年歷史，相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此。果實大而鮮亮、皮易剝裂，肉清香可口。 西麗芒果 南山區西麗鎮的芒果產量高，個大果甜。 松崗臘鴨 寶安區松崗鎮有大規模養鴨歷史。所產臘鴨外表金黃油亮，肉松疏細嫩，食之香氣四溢。 公明燒鵝 寶安區公明鎮的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚天下。外表金黃鮮亮，皮脆嫩可口，肉肥而不膩，香味濃郁撲鼻。 光明乳鴿 寶山區內原光明華僑農場燒制的招牌菜，制作工藝考究，獨家秘方。以潤、滑、甜、嫩為特點，滋味濃鮮。 土產藥材 深圳市藥材資源有150多個品種。
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