深圳福田區特產-光明乳鴿:
光明大寶王鴿是由美國引進的落地王鴿經長期雜交改良選育而成，抗病力強，適應能力強，生長快，21天乳鴿單體重量可達550克以上，25天左右可出籠供應市場。光明大寶鴿場與廣東省家禽科學研究所合作，順利完成了“肉鴿高產品系選育及其改良雜交”課題，育成新壹代高效、高產、優質、低耗的大寶鴿，可與國外同類優質品種抗衡。主要品系：大寶銀王鴿、大寶王鴿Ⅰ系、大寶王鴿Ⅱ系、大寶王鴿K系、大寶王鴿W系。
光明大寶鴿場是亞洲最大的養鴿場，年產乳鴿180萬只，供港乳鴿占香港市場的40%，可提供乳鴿、種鴿。光明招待所烹制的“光明乳鴿”，因皮脆肉滑、鮮嫩味美受到市民喜愛，成為深圳特色食品。到光明吃乳鴿成為市民節假日的消遣項目之壹。“光明乳鴿”已經工商部門註冊，成為深圳品牌食品。
喜上喜牌臘腸:
喜上喜牌臘腸早在1985年就獲得過國家銀質獎，1990年，又獲得國家優質食品惟壹金獎，並在歷年復評中保持殊榮。經過多年發展，喜上喜的臘腸已達了數十個品種，在各大超市走俏的還有喜上喜牌五花臘肉，由於品質好，無論什麽季節，都可以在市民的購物籃中見到該產品。
參考資料：