奧利奧出生於1912。
是巧克力餅幹混合各種口味的奶油。它是卡夫食品的巨星，餅幹之王，是全世界巧克力味夾心餅幹的代名詞。
關於“奧利奧奧利奧”這個名字的由來，眾說紛紜，現在已無法考證。
有人認為奧利奧的名字來源於英語，意為“白心黑心”。
奧利奧有香草味，原味，淡淡的甜味等等。
奧利奧最初的設計特點是奧利奧邊緣有壹個花環，中間是“奧利奧”。
現代的奧利奧餅幹餡料是由貝斯克的首席食品科學家開發的，他與奧利奧工作直接相關。
他還創造了壹系列覆蓋黑巧克力和白巧克力的奧利奧餅幹。波塞羅在1993退出貝斯克。