“貴州茅臺酒廠集團”其實是壹個大企業概念，由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司等近20家企業組成，產業領域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、科研等。
事實上，真正的茅臺酒廠產品只有九個品牌:茅臺、茅臺王子、茅臺迎賓、神州、名江、財富、輝煌人生、徐人傑、華嬌，均出自貴州茅臺酒股份有限公司，前三者是市場上消費者常見的酒，尤其是帶有“天妃”、“五星”商標的茅臺酒，從去年開始被市場炒作了壹段時間，至今沒有回落的跡象。據透露，後六種酒基本不上架，也就是沒有條形碼，只能訂購或專供。
貴州茅臺股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、中國食品發酵工業研究院等8家企業發起設立，經貴州省人民政府以文號文件批準的股份有限公司。錢富子涵(1999)291。“主要從事貴州茅臺系列產品的生產和銷售，以及飲料、食品、包裝材料的生產和銷售，防偽技術的開發和信息產業相關產品的研發。”公司簡介上寫著。
1997，原中國貴州茅臺酒廠改制為中國貴州茅臺酒廠有限責任公司1999，貴州茅臺股份有限公司成立後，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司將其生產銷售的茅臺酒劃歸貴州茅臺股份有限公司，作為集團公司，主管集團成員的生產經營。