無煙煤俗稱白煤或紅煤，也叫無煙石煤。是煤化程度最大的煤。煤樣在規定條件下隔絕空氣加熱，煤中的有機物質受熱分解出壹部分分子量較小的液態（此時為蒸汽狀態）和氣態產物，這些產物稱為揮發物。揮發物占煤樣質量的分數成為揮發分產率或簡稱為揮發分。以幹燥無灰基為分析基，揮發分低於10%的煤稱為無煙煤。揮發分大於6.5%小於10%的無煙煤稱為無煙煤三號。
無煙煤固定碳含量高，揮發分產率低，密度大，硬度大，燃點高，燃燒時不冒煙。黑色堅硬，有金屬光澤。以脂摩擦不致染汙，斷口成介殼狀，燃燒時火焰短而少煙。不結焦。壹般含碳量在90%以上，揮發物在10%以下。無膠質層厚度。熱值約8000～8500千卡/千克。有時把揮發物含量特大的稱做半無煙煤；特小的稱做高無煙煤。