二、肉眼可見的金黃色、高密度纖維和有苦味的硬筍、碎筍或酸筍都是假冒的“八度筍”，壹般為毛竹、苦筍等竹筍。
三、巴度竹筍分為巴度本地竹筍(主要指本地竹筍)和劉龍鎮種植的廣東竹筍。除了產品的柔軟度和口感，它們的食用價值是相當的。主要從“看、摸、泡、嘗”四種方法來區分:1，看。當地八度筍精加工成蛋黃色軟型，但粗的通常略黑、軟、無光澤、易受潮；六龍八渡筍是廣東筍的壹種。加工發酵後，呈油黃色，有光澤，防潮。2.觸摸。手感不壹樣，當地八度筍柔軟，扭曲，不會隨意折斷；六長八度筍堅硬，不易撚，錘打易碎。3、泡。當地的巴度竹筍經“泡-煮-泡”後炒(煮)食；六龍八度筍壹定要泡2-3天或者煮泡幾次，當天還是不能吃。4.味道。當地的巴度竹筍香甜可口，脆嫩綿軟；而六龍八八度筍則平淡，微酸，纖維狀，不好嚼。