沈陽特色美食有：張久禮燒雞、老邊餃子、西塔大冷面、馬家燒麥、回頭。
壹、張久禮燒雞?
張久禮燒雞是壹家於1997年12月被沈陽市人民政府授予“風味名品”稱號的店鋪。張久禮燒雞店擁有自己的養雞基地。對雞的品種、餵養飼料、養殖周期、雞的重量和防疫措施都有嚴格的規定和動作標準，真正做到了從源頭上保證了生雞質量。
於壹九九九年三月和六月份被評為沈陽市十大暢銷品牌和著名商標稱號。目前在沈陽大約有23家分店，其獨特的口感已經成為沈陽熟食行業裏的“老字號”。
二、老邊餃子
老邊餃子是遼寧省沈陽市的傳統特色名菜，也是沈陽特產，該菜品歷史悠久，從創制到現在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和制皮。
三、西塔大冷面
沈陽老字號西塔大冷面是傳統朝鮮冷面（平壤冷面）。冷面是現壓的，所以沒有普通冷面的缺點。面條勁道卻易嚼，特殊熬制的湯頭清涼滋味足，水泡菜是不放蒜的，更能體現面碼的爽口。
四、馬家燒麥
馬家燒麥是沈陽老字號，也是傳統回民小吃之壹，馬家燒麥采用的餡料主要是牛肉，加入調味料，制作成的，馬家燒麥皮薄餡多，口感筋道，餡料松香。
五、回頭
“回頭”是沈陽的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回頭”和“褡褳火燒”。其中 “炸回頭”明顯和“回頭”不是壹種，“褡褳火燒”和沈陽“回頭”的做法和形狀類似，是壹脈相傳，還是分枝散葉，就不得而知了。
要說不同處，就在餡料上，沈陽的“回頭”是牛肉餡，而“褡褳火燒”卻是豬肉餡、牛、羊肉餡均有。