石家莊特產美食有金鳳扒雞、趙縣雪花梨、晉州鴨梨、槁城宮面和正定馬家雞等。
1、金鳳扒雞
金鳳扒雞最早始於1908年，采用獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，並用中藥秘方老湯煮制。
上世紀80年代初，馬家雞的經營者們設計了“金鳳”作為商標，並在1984年正式註冊了金鳳扒雞的商標。
2、趙縣雪花梨
趙縣雪花梨，河北省石家莊市趙縣特產，中國國家地理標誌產品。
趙縣雪花梨果形端正，卵圓形或闊圓形，色澤鮮雅而有蠟質、具淺褐色斑點；果肉潔白如玉、似霜如雪，有冰糖味和特殊的怡人香氣。貯藏後，果皮漸呈金黃色。?
3、晉州鴨梨
晉州鴨梨除了栽培歷史悠久、梨果面積較大外，梨果品質也堪稱壹絕，晉州鴨梨果實呈倒卵圓形，因其果梗部狀似鴨頭而得名。其質量優良，色澤金黃，皮質如玉，果肉細膩，酸甜可口，清香多汁，素有“落地酥碎，嚼後無渣”之美譽，享有盛名，號稱“三大果霸”之壹。
4、槁城宮面
槁城宮面，河北省石家莊市槁城區特產，中國國家地理標誌產品。
槁城宮面是以精粉、精油、精鹽為原料，經獨特工藝而制成，條細空心，油亮潔白，粗細均勻整齊。煮熟挑入碗中，半湯半面，湯清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和產婦食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回鍋而不爛，較有口勁，食用簡便，富有營養。
5、正定馬家雞
馬家鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產。始創於清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優質產品之壹。