方鬥山位於方鬥村，海拔1132米，山上散布著海相化石“瓦巴什”；山上有雞公山、雞木寨、王火登、油盆、張ip石、帝王墓等景點。
2011年，石灘鎮農業總產值達到1.4億元，比201年增長1.9%，農業增加值0.5億元。石灘鎮的糧食作物主要是水稻。2011年，石灘鎮生產糧食11639噸，人均735.4公斤，其中稻谷4697噸。2011年，石灘鎮油料作物種植面積3000畝，產量327噸，其中油菜218噸；蔬菜種植面積1.2萬畝，產量20673噸。主要品種有芥菜、辣椒、豇豆、南瓜。石灘鎮的畜牧業以養豬為主。
2011年，石灘鎮養豬2.6萬頭，年末有3000頭。2011，石灘鎮產肉34.5噸；畜牧業總產值5000萬元。2011，石灘鎮水果種植面積50畝，產量30噸。主要品種是李子、桃子和梨。石灘鎮漁業以淡水養殖為主，淡水水面474畝。2011，石灘鎮魚塘養殖面積110畝；漁業總產值為261.7萬元。