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壹捆巴努火鍋有多少啤酒?

巴努火鍋壹捆啤酒有6瓶,所以壹捆啤酒通常指的是3L生啤酒。巴努毛肚火鍋創辦於2001,開創了覆蓋京、滬、Xi、蘇、鄭、錫等20個城市的毛肚火鍋品類,並在重慶設立了底料研發加工基地。巴努將西南大學的木瓜蛋白酶天然嫩化專用技術應用於毛肚,提出了巴努毛肚火鍋的產品化。在北京召開發布會,宣布正式入駐北京。

巴努火鍋品牌故事

道光年間,重慶江北碼頭上每天急需補充營養和體力的巴努,驚喜地發現了壹道美味的牛肚。為了吃,節儉的巴努每天去河邊尋找人們宰殺水牛後留下的牛肚等內臟,然後在河邊用石頭支起殘鍋,配以辣椒、花椒等烹飪食物,後來漸漸發現這樣吃牛肚可以驅寒除濕、益氣解毒、改善脾胃。

巴努人每天都在河邊煮美味的毛肚。懂得經營毛肚的攤販,效仿貓,畫老虎。他們用同樣的方法煮毛肚火鍋,沿街叫賣。民國23年,重慶壹家小飯館把它從頭頂搬到了餐桌上。四川火鍋起源於重慶,重慶火鍋在歷史上最初被稱為毛肚火鍋。老重慶人壹直把毛肚火鍋視為最具代表性、最正宗、最美味的重慶火鍋。

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