2.藍莓又名篤斯越桔,為杜鵑花科越桔屬多年生漿果類果樹。藍莓原產於北美,果實呈紫色或藍色。少數品種為紅色,近圓形,球形或梨形。單果直徑0.8 ~ 1.5厘米,重量0.5 ~ 3.0克..藍莓果肉除了含有纖維素、果糖、維生素A、維生素C等營養成分外,還富含花青素、葉酸、鞣花酸、細菌生長抑制劑、抗氧化劑、類黃酮等化合物,被譽為“21世紀的功能性健康漿果”、“水果中的皇後”。
3.我國藍莓引種試驗研究始於20世紀80年代,2000年開始商業化種植,2006年發展迅速。截至2020年底,全國藍莓種植面積6.64萬hm2。重慶是藍莓種植的適宜地區。據不完全統計,截止2021年底,重慶市藍莓種植面積約為1350hm2,總產量約為1050t。本文總結了國內外藍莓高產高效栽培技術和藍莓蜜蜂授粉試驗的研究成果,形成了包括藍莓果園建立、樹體修剪、肥水管理、病蟲害防治和鳥害防治在內的重慶市藍莓高效栽培技術為重慶藍莓種植提供參考。