書峰牌枇杷為中國綠色食品發展中心認定的綠色食品。2001年榮獲福建省名牌產品稱號枇杷。書峰鄉是福建省定枇杷主要生產基地,也是莆田市十大現代農業示範鄉鎮之壹，現有枇杷2.1萬畝，“早鐘6號”、“長虹3號”等優質品種占八成。為讓果農們快富起來，書峰鄉相繼打出“組合拳”，做大做優枇杷這壹支柱產業。書峰鄉裏采取財政補貼等多種辦法，推廣種植當家品種“早鐘6號”，每年定期舉辦3-4期培訓班，聘請果樹專家進行枇杷栽培技術講座和進果園現場指導，讓果農掌握栽培管理技術，為擴大品牌效應拓展外地市場，鄉裏並先後在浙江、新疆等地舉辦“書峰枇杷營銷會”,還邀請福州、廈門等地果產經理、營銷大戶座談，***謀銷路。 書峰鄉政府做媒，牽頭建立書峰枇杷協會，引導書峰鄉枇杷產業化經營，聯合果農抱團闖市場，使枇杷果業在市場經濟條件下形成“握拳”優勢。書峰鄉裏統壹註冊“書峰牌”枇杷商標，當地果農免費貼牌銷售。書峰鄉將枇杷文化體驗旅遊與高效生態農業結合，辦好壹年壹度的“書峰枇杷文化節”。書峰“森林人家”旅遊品牌效應初顯，在枇杷采摘遊中，觀光園裏的果價倍漲，也帶動了其他農特產品的銷售和服務業的發展，從而增加農民收入。
“書峰牌”枇杷先後獲福建省“著名商標”、“名牌產品”稱號，並通過國家綠色食品認證和原產地標記註冊。枇杷價格壹路攀升。每年春節前後，搶占水果市場先機的“早鐘6號”每公斤收購價更是被“炒”到18-20元。福建省環保局此前認定的“書峰鄉15000畝有機枇杷基地”，已發展為中國南極科考隊綠色食品基地之壹。質優、牌好的書峰枇杷還被年代酒業、康輝食品等廠家開發成枇杷酒、罐頭等，從而增加了枇杷的附加值。書峰優質枇杷遠銷北京、上海、廣東等地，出口新加坡等東南亞國家和地區。