薯片其實和無關的米飯聯系在壹起，很多人都在吹噓這種炒飯是有靈魂的炒飯。小郭兒也自己試過。沒想到薯片和米飯都沒有關系，做法很簡單。新手小白可以看到它！
在壹碗隔夜飯中加入3個雞蛋，混合攪拌均勻，撒上靈魂醬和醬油，撒上蔥花攪拌均勻，最後撒上碎薯片即可完成。舀壹勺，金黃薯片的鍋巴炒飯就做好了。今天就和小果兒壹起來了解壹下吧！
金色薯片炒飯
By美美健康廚房
配料清單
1碗米飯，3個雞蛋，1包薯片，適量植物油，適量蔥花，適量生抽，適量鮮情侶醬。
烹飪步驟
1.準備食材和工具:1碗米飯，3個雞蛋，1包薯片，適量植物油，適量蔥花，適量醬油，適量鮮情侶醬。
2.用妳的小手把薯片敲成碎片。
3.將3個雞蛋打入壹碗隔夜米飯中，擠入適量的新鮮夫妻醬。
4.充分攪拌混合均勻，使蛋液均勻包裹在米飯上。
5.母鵝鈦晶鍋預熱，倒入適量植物油。加壹把蔥花翻炒，刺激香味。
6.倒入米飯翻炒，直到米飯變松，米粒變清。擠壹圈醬油。擠壹圈小清新情侶醬。炒到顏色最好，再撒上壹把蔥花。
7.翻炒均勻上桌，最後撒上薯片。
薯片炒飯的烹飪技巧
1，如果不習慣吃豌豆苗，可以換成綠豆芽或者白菜顆粒。
2.不要過早放薯片，否則口感會變軟，影響風味。
3、不習慣生吃蛋黃的小夥伴可以代替水波蛋。