巴西利科或羅勒是壹種調味品。羅勒可以用作比薩餅、香腸、湯、番茄汁、淋浴汁和沙拉的調料。許多意大利廚師經常用羅勒代替比薩草。也是泰式烹飪中常見的調料。幹燥的羅勒可以用3湯匙薰衣草、薄荷、馬郁蘭和檸檬馬鞭草制成減壓藥草茶。
1，羅勒很適合和西紅柿搭配，無論是做菜，煲湯，還是做醬，味道都很獨特。可用作比薩餅、意大利面醬、香腸、湯、番茄汁、淋浴汁和沙拉的調料。羅勒還可以與牛至、百裏香和鼠尾草混合，在熱狗、香腸、醬汁或披薩醬中非常醇厚。
2.吃意大利面的時候，壹種重要的調料是紫蘇，口感柔和，可以起到改善口感的作用。Prezzemolo，法語叫persil，味道比basilic更刺激，不適合做意大利面。它通常用在沙拉中，或者和黃油壹起碎，作為吃牛肉的調料。
3.加工好的瓶裝basilic可以在超市買到，打碎後加入橄欖油。妳可以把羅勒葉切碎，撒在面條上，味道會更濃。沒有巴西面條就不正宗。