水蜜桃最出名的產地是陽山。
我國水蜜桃的產地有很多,比如河北深州、成都龍泉、浙江奉化等,其中最出名的應該是江蘇無錫陽山了。陽山水蜜桃是我國江蘇省無錫市的特產,距今已經有70多年的栽培歷史,產自無錫市陽山鎮,果實非常大,而且散發出濃郁的香氣,具有入口即化的特點。
陽山水蜜桃果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美譽。陽山水蜜桃早桃品種5月底開始上市,7月15日前後,甜度最高的湖景桃也將大量上市。2013年1月5日,“陽山”商標獲得國家工商總局公布的新認定中國馳名商標名單。2014年5月22日,陽山水蜜桃獲農業部農產品地理標誌。
產地環境
陽山位於北亞熱帶向中亞熱帶過渡地帶,氣候溫暖濕潤,四季分明,陽光充足,雨量充沛,無霜期長。夏天是亞熱帶氣候,受夏季季風影響,氣溫經常上升至37℃,平均降雨量為1143毫米,春夏多雨,6月是最潮濕的壹個月,有利於水蜜桃早期生長;7、8月陽光充足,氣溫高,有利於提高水蜜桃的糖度。其水蜜桃中心產區為大陽山、小陽山、長腰山、獅子山四座小山周邊。
陽山在地質上屬江南地質層,侏羅紀上統火巖系零星出露於大陽山、小陽山、獅子山,由距今約1.4億年的中酸性火山碎屑熔合而成,厚度大於571米。這裏土層深厚肥沃,地下水位較低、排水良好,火山灰巖的酸性、微酸性和富含多種微量元素的土壤,特別適宜水蜜桃的生長。
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