白水縣是國內外專家公認的最佳蘋果優生區之壹，被譽為“中國蘋果之鄉”，其“白水”蘋果也被認定為陜西省知名品牌。歷屆縣委、政府都非常重視基於品牌推廣的市場開發。早在1993，“白水蘋果是億萬人的美味”就通過央視等媒體傳遍了全中國。1997，白水蘋果商標正式註冊使用。立足市場發展，加強品牌推廣，積極參與和舉辦各種營銷活動。縣裏組織培養了2萬人的營銷隊伍，活躍在全國大中城市。縣政府在全國20個重點城市設立了120白水蘋果直銷網點，並在主要市場開展了白水蘋果街營銷活動，進壹步拓寬了營銷市場，提高了市場占有率。同時，通過企業運作，產品銷往英國、丹麥、俄羅斯、馬來西亞、泰國、臺灣省、香港等十多個國家和地區，出口量逐年遞增。白水蘋果先後72次獲得中國農博會金獎、“中國名果”等省市獎項。