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賣私釀違法嗎?需要什麽手續嗎?

不合法。國家對酒類的生產和經營有嚴格的管理。從事酒類批發和零售的單位或個人,應在取得營業執照後60日內,按屬地管理原則向註冊地工商行政管理部門的同級商務主管部門辦理登記。可以持符合法律法規規定要求的衛生許可證、營業執照、稅務登記證到商務局辦理酒類許可證和登記證。

法律分析

已經涉嫌違反工商管理法規的,必須按照規定提供營業執照、稅務登記證、員工健康證明等相關證明。自己釀酒用於經營的,必須辦理執照(在工商局辦理營業執照),否則可能構成非法經營。建立小酒廠的所有文件:(1)工商登記證、衛生許可證、稅務登記證。(二)拿著房屋租賃合同、身份證復印件,到工廠所在地轄區工商所,交費填表,按要求填寫;(3)找地方處理酒廠,如果有自己的地方就更好了,大大節省了工廠的租金。妳壹定要註意準備好工廠合同,因為後期會被工商局用到;(4)準備好這些材料後,全部交給工商局。(5)領取營業執照後,到國科部門辦理稅務登記證,即可領取發票;(6)註冊商標,最好與企業名稱同名:有限公司(企業法人營業執照)和自然人(個體工商戶營業執照)都可以註冊商標。

法律依據

中華人民共和國食品安全法

第三條食品安全工作應當以預防為主、風險管理、全過程控制和社會治理為基礎,建立科學嚴格的監督管理體系。

第四條食品生產經營者應當對其生產經營的食品安全負責。

第二十九條地方特色食品沒有食品安全國家標準的,省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定並公布食品安全地方標準,並報國務院衛生行政部門備案。食品安全國家標準制定後,地方標準應當廢止。

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