還有蘇軾、範成大等眾多文人。他們雖然沒有專門的香的書,但是對香和香藥也有很多研究。如蘇軾在《蘇文公集》中就有大量關於香、藥的記載和研究文章。宋元以後,詩歌中常見“心形香”壹詞,多指形似“心”字的篆香。楊慎《詞品》:“所謂心字香,心字亦由香末而成。”楊萬裏:“故以龍涎香,心香,雲繞明窗為君。”王的:“洪水遠了,夢也深了,化作壹顆破碎的心。”蔣捷:“妳什麽時候回家洗妳的客袍?銀箏調,心香。”
辛棄疾膾炙人口的《玉案》?《元Xi》生動地描繪了杭州香噴噴的夜宵景象“東風夜千樹,風吹落,繁星如雨。寶馬雕花車滿路香。風笛動,玉壺轉,魚龍舞通宵。飛蛾,雪,柳,金線,笑,香都走了。在人群中尋找他,突然回頭,那個人就在那裏,燈光昏暗。