堅果是指各種油性種子食品，包括花生、核桃、瓜子、松子、開心果等等。這類食品的特點是熱量高，脂肪含量高，不飽和脂肪酸含量比較高，所以特別適合胎寶寶大腦發育。此外，堅果還富含維生素E、蛋白質、多種礦物質等。孕媽咪吃堅果，可以很好地補充寶寶生長發育所需的蛋白質和脂肪等。有壹點要特別註意的是，由於堅果中含油量較高，每天吃堅果時要註意適當減少日常食用油的攝入量，每15g杏仁相當於10g食用油。
如果每天食用堅果過多，導致油脂攝入過多，可能會導致孕婦肥胖或胎兒過大，對母親和寶寶都不利。孕婦在懷孕期間是可以吃堅果的。對胎兒有很多好處。有利於胎兒大腦發育。堅果中含有大量的不飽和脂肪酸，可以促進腦神經的發育和神經纖維髓鞘的形成。因為腦細胞幹物質的60%是由不飽和脂肪酸組成的磷脂，吃堅果可以補充大腦發育所需的營養。
懷孕後，胎兒生長發育所需的營養物質在母親體內被攝入。每個孕媽媽都希望寶寶出生後健康、聰明，所以懷孕後會吃很多營養豐富的食物。堅果是許多孕媽媽懷孕後必不可少的零食。適當吃堅果可以幫助促進胎兒大腦發育。雖然堅果的營養價值很高，但吃錯了地方就會得不償失。孕期飲食有講究，孕期，孕媽媽要吃什麽堅果？
堅果中含有豐富的脂肪、氨基酸等營養成分，可以促進胎兒腦細胞的發育和神經纖維髓鞘的形成，保證其形成良好的功能。還有相關研究表明，對於不對堅果過敏的女性來說，孕期適當吃堅果不僅可以提高寶寶的抵抗力，還能減少寶寶過敏的幾率，效果很好。同時，還有助於補充體內的某些營養物質，降低日後患病的風險。