在網上了解到，大山河泰然黑木耳醬用的黑木耳是大山河原生態種植基地種植的東北黑木耳，質地柔軟，花形完整，口感好，彈性好，營養成分更豐富。此外，大山合泰仁木耳醬中發酵的深山鮮筍，具有低糖低脂、口感酥脆爽口的特點，充滿天然美味。
作為壹個米醬的認真粉絲，上次補貨的時候從壹大堆醬品種中選的。就在我要挑花眼的時候，木耳醬三個字映入我的眼簾。腦子裏的第壹反應是，沒聽說過什麽品牌，沒見過木耳醬。這個大山合泰木耳醬好吃嗎？反正我覺得也不貴，兩瓶才20多。果斷下單很好玩，有時候也是新口味，以防萬壹。
果然沒讓我失望。兩瓶兩種口味，壹種是原味，入口鮮香，不辣，自然醇厚，讓人欲罷不能，適合不能吃辣的朋友；另壹種是麻辣的，聞起來麻辣撲鼻，吃起來麻辣適中。黑木耳和鮮筍特別爽口。如果我喜歡吃辣的話，我更喜歡這個。現在每頓飯都離不開大山和泰仁木耳醬。在我的安利下，我全家也愛上了大山和泰仁木耳醬。