太太樂雞精是中國的品牌。
榮耀中先生在1989年1月在上海建成投產太太樂雞精工廠，1996年將原品牌更名為"太太樂"，從此，壹個享譽全國的調味品品牌--"太太樂"正式走進千家萬戶。2009年，太太樂商標被中國工商總局商標局認定為"中國馳名商標"。"太太樂"已經在消費者心目中樹立起了"高品質，好滋味"的形象，成為消費者心目中的中國調味品第壹品牌。
太太樂利用“佛跳墻”和新的鮮味科學原理，研制出太太樂雞精，它由天然鮮雞提煉而成，運用高新工藝，配以雞蛋、呈味核苷酸、谷氨酸鈉、蔬菜粉等復合而成，集鮮味、香味和營養於壹體，加入任何菜肴均不串味，食後不覺口幹，鮮度更是普通99%味精的1.8-2倍。
太太樂雞精的起源發展
1984年，作為中國食品工業協會的技術專家，榮耀中帶著扶貧任務分別到了河南省南樂縣和四川省普格縣這兩個國家級貧困縣。
他發現當地物產較少，但許多農民都養雞卻苦無銷路。能否將雞肉做成調味料以便外運銷售？經過艱苦努力，他們生產出了以雞肉為基料的第三代復合鮮味料，將其命名為“雞精”，該項目經國家科委鑒定獲科技成果獎。
河南南樂縣雞精項目第壹次實現了雞精產品的商品化，但終因樸實的農民不懂得如何吆喝和經營管理而壹波三折，最終沒有走向更為廣闊的市場。而四川普格縣的雞精項目由於當地政府的支持及企業領導人的堅持不懈，使其成功地從大涼山走向全省市場。
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