當前位置:律師網大全 - 商標查詢 - 壹種烤魷魚的醬料調配方法

壹種烤魷魚的醬料調配方法

醬烤魷魚

材料:魷魚2條,辣椒醬,辣椒粉,孜然粉,孜然粒,醬油,甜面醬,洋蔥,蒸魚鼓油。

做法:1。魷魚不要整個剖腹,洗凈瀝幹。

2.將辣醬放入碗中,將醬油、料酒和姜片混合,然後加入魷魚,腌制3小時。

3、洋蔥切片

4.將甜面醬和蒸好的魚鼓油調成醬備用。

5.將腌制好的魷魚串在竹簽上,放在鋪有洋蔥的烤盤裏,用錫紙將魷魚蓋上。

6.烤箱預熱220度,中層烤8分鐘後取出,打開刷上醬料,再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒、錫。

把紙打開,放在烤箱裏烤大約5分鐘。

7.拿出來翻壹翻。撒上辣椒粉,孜然粉,孜然顆粒。打開錫紙,在烤箱裏烤5分鐘左右。

私話:1,用錫紙包好烤8分鐘,然後打開錫紙烤,這樣烤出來的魷魚吃起來嫩脆。

2.烘烤時間取決於妳的烤箱的大小。

醬烤魷魚

佐料

魷魚蠔油

蔥姜粉

料酒甜面醬

李金積海鮮醬BBQ烤肉醬

佐料

生抽孜然粉。

芝麻很小

醬燒魷魚的步驟

1.將魷魚洗凈,去皮,切去魷魚須。

2.將魷魚向內朝上切成兩半,用刀傾斜45度,切開花,小心不要切到底部。

3.將細長的長條反方向剪成網狀,再剪成三角形。

4.將切好的魷魚用開水焯壹分鐘,然後將魷魚卷成麥穗形狀。

5.用料酒、姜粉、蠔油、海鮮醬、烤肉醬、甜面醬、醬油、孜然粉腌制魷魚壹小時。

6.烤盤刷上油,鋪上洋蔥絲,然後放上腌制好的魷魚絲,撒上芝麻,把多余的醬料刷在上面。

7.烤箱預熱220度,烤20分鐘左右。(中途拿出來刷點醬)

  • 上一篇:酸奶飲料註冊商標屬於哪壹類?
  • 下一篇:淘寶天貓是什麽意思?
  • copyright 2024律師網大全