湯溝美酒是我國著名的傳統產品，享譽海內外。它的產地是江蘇省連雲港市灌南縣，連雲港市的南大門，二郎的故鄉。湯溝鎮(原灌雲縣樹洪鄉)自然條件得天獨厚，極其適合釀造精品葡萄酒。湯溝佳釀采用水谷清華大學采集的傳說中的“香泉”水釀造而成，工藝奇妙獨特。
源自百年窖池和原漿的精華，香氣淡雅，醇厚和諧，酒體醇厚完美，其優雅從古至今獨樹壹幟。早在清初，著名詩人、戲劇家洪升就寫過“南唐溝酒，十香開壇”的名句。時隔三年，另壹位著名劇作家孔更是題詞稱贊:“湯溝傳奇水陸，美酒雅韻”，永世流傳。千年湯溝，千古傳奇。
湯溝酒歷史悠久。是著名的傳統產品、歷史文化名酒、國家地理標誌、中國馳名商標、中華老字號產品。“湯溝釀酒技藝”被江蘇省人民政府批準為首批省級傳統手工藝非物質文化遺產。
它產於連雲港著名的郭華水簾洞西南約60公裏的湯溝古鎮。東臨大海，氣候溫暖，雨量充沛。秦朝發生了壹次強烈的地震，摔成了壹片汪洋。宋朝前後，土壤堆積，大海開始變成桑田，逐漸成為谷湖密布、水甜土香、物產豐富的土地。
壹個芬芳、甜美、傳奇的天翻地覆的“香泉”悄然誕生，逐漸顯露出其出奇的美麗優雅。這裏的自然條件得天獨厚，極其適合釀酒:“湘泉”水質優良，微甜，弱酸性，富含鎂、錳、鉀等礦物質微量元素，硬度適宜，有利於糖化發酵；自然環境、老窖泥等富含多種有益於釀酒的稀有微生物；盛產品質優良、適宜釀造的“湯溝紅”糯高粱；等壹下。