桃子有核是因為桃子的皮和核不能吃。桃子去核是將桃子對半切開,然後取出桃核,否則容易引起過敏反應。
桃去核方法
1,方法1
把黃桃準備好,然後拿壹根硬筷子從底部的小孔伸進黃桃裏,這樣裏面的石頭就很容易推出來了。
2.方法2
用刀沿核切壹圈,切痕碰到果仁,把兩片瓜肉反方向擰,把核肉分開,再用水果刀取核。
3.方法3
先在桃粒周圍切壹刀,然後把桃掰斷,再在帶核的半個桃中間切壹刀,然後用力壹擰,桃核就會自行脫落。
4.方法4
用自動桃核挖芯機,壹個是扭的,刀具對準核縫線把果肉切到核裏,另壹組模具是粘的扭的,另壹個是挖的,壹組刀具在核縫線處把桃核切開,半圓形刀具隨核轉動。
桃子怎麽吃
桃子洗凈後去皮切成小塊,加入少許鹽,靜置腌制。幼姜洗凈後,腌制約15分鐘。紫蘇葉洗凈後,切成紫蘇塊。在壹個幹凈的容器裏,把這些食材壹層壹層疊起來,在包好的紫蘇桃姜上擠檸檬汁,再加壹顆話梅。用保鮮膜包好,放入冰箱腌制壹晚。