1-43類可以註冊某某餃子或某某餃子館，該商標的主體為“某某"，只要某某沒人註冊，該商標就可以註冊成功！
2-及時某人註冊了與妳壹樣的“某某"商標也不構成侵權，因為妳們沒有註冊在壹個類別，沒有使用在壹個領域！
29類屬於商品商標，只能用於產品本身。比如商標打在產品外包裝上。而43類屬於服務商標，壹般用於某項服務，比如用於店面的招牌，這兩者不相沖突，不構成侵權，妳盡管使用！