大棗可分為三星、四星、五星、六星，也有二星、壹星、特級。分級標準基本上是按照頭部大小來劃分的。至於哪個年級好，不是很重要。它們都是同壹棵樹上的棗，但大的那個還是更好。是第壹茬棗，營養積累會多壹點，但不會很多。都壹樣。錢多的話可以選擇5、6星或者特級。營養不會錯太多。所以樓主吃棗的話，不用很糾結。
至於說地域不同，那是扯淡。現在市面上到處都說是和田玉棗。其實有些棗不是和田的，每個星都有標準。比如昆侖山和和田玉棗的三顆星大概是3cm-3.5cm，另外現在做的和田棗屬於昆侖山的“和田玉棗”，現在是他們的商標。樓主如果要買和田大棗，最好選昆侖山，絕對正宗的和田大棗。
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