鮑師傅小貝裏面是由鮑師傅特制的壹種甜面醬，是壹種經制曲和保溫發酵制成的壹種醬狀調味品。
鮑師傅是壹個糕點品牌。2013年，北京鮑才勝餐飲管理有限公司申請註冊的“鮑師傅”商標，2014年正式獲得“鮑師傅”商標所有權。