主啊?材質:?12草蝦,12張特制烤鹽紙,適量烤鹽粉,12張海鹽和竹簽。?
做什麽?法律:?先將草蝦洗凈,去掉腳和頭尖,用鹽發酵粉腌制1小時,然後用竹簽穿好,用鹽發酵紙包好備用。將海鹽放入鍋中翻炒,加入裹好的蝦,小火煨至熟。?
特別?點:?烤出來的鹽香味濃郁,蝦米清香爽口。