根據查詢，大眾餐飲網顯示。
1.成立時間:延鋒餛飩歷史悠久，已經延續了幾十年。吉祥餛飩是上海老字號餛飩，門店遍布全國。
2.經營理念:延豐餛飩堅持嚴格的食品質量控制和科學嚴謹的工作流程。吉祥餛飩是上海老字號餛飩，門店遍布全國。