1，甘陽茶在福建被稱為鐵觀音，是綠茶的壹種。
2.鐵觀音富含氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿。它具有多種營養和藥用成分，具有保健功能。民國八年從福建安溪引種試種，分為“紅心鐵觀音”和“綠心鐵觀音”兩種。文山時期主產區呈水平狀，枝粗葉松，芽少葉厚，產量低，但包裝茶品質高，產期晚於清心烏龍。它的樹形略，葉片呈橢圓形，葉片厚而多肉。樹葉展平。