水容量有很多種，最常見的有18.9升和19升。其中18.9升桶裝水按照美國制定的規格生產銷售，19升桶裝水按照中國國家標準制定的規格生產銷售。
瓶裝水的容量壹般用於商業和家庭用途，如飲用、烹飪、清潔等。隨著近年來人們健康飲水意識的增強，瓶裝水逐漸成為人們生活中不可或缺的壹部分，尤其是在壹些自來水水質較差的地區。