豆腐面筋強化劑由符合世界衛生組織和中國食品添加劑標準化委員會要求的食品級原料精心研制而成，絕不含任何違禁成分。而面筋增強劑(也叫面筋增強劑)主要是提高面粉的品質和面筋！使用效果如下:
1，使面條口感筋道；
2.提高面條的白度，抑制面條的褐變。
3.蒸饅頭和包子直立著。