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頤和堂的烤奶怎麽做?

烘焙牛奶的實踐

材料:面包2片,即食燕麥適量,煉乳適量,雞蛋壹個,純牛奶適量,椰子適量。

1.先在容器底部鋪壹層燕麥片,鋪薄壹點。

2.然後用0.8-1.2cm的正方形把面包切成小塊,鋪在燕麥上。

3.將壹個雞蛋打散,加入少許煉乳和適量牛奶(視容器大小而定,約150ml)拌勻。

4.將混合好的液體倒入容器中,留出0.2cm淹沒面包。

5、然後在上面撒壹層薄薄的椰子,不用加。

6.然後放入烤箱(不預熱)中層180度烤30分鐘。

7.下圖是烘焙狀態。拿出來晾壹會再吃,以免燙到嘴。

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