國家質檢總局科技司領導和地理標誌專家評審組專家參加了專家評審會議。專家組認為，玉林牛巴是具有玉林地方特色的產品，也是與當地氣候環境密切相關的產品，具有明顯的地域特色，尤其在選材上。專家組還現場修訂了玉林牛巴的質量和技術要求，並對玉林牛巴作為地理標誌產品的未來保護提出了許多寶貴的意見和建議。