1、菠蘿紫米飯菠蘿紫米飯是壹道主食，主要食材是紫糯米、菠蘿，調料為食鹽、食用油等。該菜品主要是通過將食材放入鍋中蒸熟的做法而制成。
2、香茅草烤魚香茅草烤魚，是雲南滇南地區的壹道碳烤鮮羅飛魚菜肴，也是地道傳統的壹道傣族風味菜肴。
3、包燒。是西雙版納傣族特殊的壹種烹飪方法，它不用鍋具，用天然的芭蕉葉為烹飪工具，把要燒的食物包在其中，在炭火塘中烤熟而來。