1991歲白瓷瓶，52度裝酒，每瓶900元。1991白瓷瓶穗酒52度采用香泥窖傳統雙輪底發酵，先進科學的勾兌方法，國內壹流的產品質量檢測設備和技術，具有窖香濃郁、口感柔和適口、香味協調、尾味幹凈悠長的特點。
1991年的穗酒有兩種包裝，壹種是鋁蓋，壹種是碩遼蓋。鋁蓋是茅臺酒廠調酒師勾兌的，碩遼蓋是我廠調酒師按照茅臺酒吧釀酒師的工藝配方勾兌的。到現在30年了，價值應該在壹萬左右。