1、橋頭：始創於宣統元年（1909年），擁有百年歷史，是重慶市著名商標、中華老字號、中國名菜、全國著名火鍋店。
2、劉壹手：重慶市著名商標，中國優秀品牌，中華餐飲名店，中華名火鍋，全國綠色餐飲企業，中國競爭力連鎖企業，專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。
3、安記：成立於1995年，福建省著名商標，福建省名牌產品，中國調味品協會副會長單位，專註於調味品的生產與銷售。