以下是陳華良的相關介紹:
陳化糧是指根據有關規定不應作為口糧直接食用的糧食。
陳化糧是指長期(3年以上)儲存，其黃曲黴(目前發現的最強致癌物，在280攝氏度的高溫下仍能存活，檢測顯示致癌最短時間為24周)超標，不能再直接作為口糧使用。
陳化良本身就含有黃曲黴素。食用被黃曲黴毒素嚴重汙染的食物後，可能引起發熱、腹痛、嘔吐和食欲不振。嚴重者可在2 ~ 3周內出現肝脾腫大、肝區疼痛、皮膚黏膜黃染、腹水、下肢水腫、肝功能異常，還可出現心臟增大、肺水腫甚至痙攣、昏迷等癥狀。
以上資料參考百度百科-陳華良。