成武的醬大頭生產不僅歷史悠久，而且具有得天獨厚的地理優勢。首先，從地理位置上來說，成武地處魯西南黃泛區沖擊平原，也是傳統農業縣，糧食、蔬菜種植面積較大。紅芳園通過“公司+基地+農戶”的農業產業化經營模式，促進了優勢特色蔬菜基地建設和泡菜加工能力同步提升。
豐麥作為國家優質小麥種植基地，澱粉含量高，成糊率高。這裏生長的大頭菜，鮮嫩、脆、圓、大、整齊，色澤鮮艷，是上等的去雄原料。這些新鮮蔬菜經過32道工序，醬制了三年。它們呈明亮的棕紅色，甜味適中，醬香悠長，讓人百吃不厭。
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