蘑菇大廚和川崎有合作關系。上海川崎食品有限公司授權在其產品上使用蘑菇廚師商標。
蘑菇大廚指的是上海蘑菇大廚食品有限公司或江蘇蘑菇大廚食品科技有限公司，川崎指的是上海川崎食品有限公司，兩者都是獨立企業，但產品接近，兩者都從事調味業務。