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純牛奶怎麽煮餃子?

1,先準備好原料,湯圓500克(湯圓裏面填充芝麻或者其他喜歡的口味),純牛奶壹盒(根據自己的喜好購買),煉乳2勺。

2.將適量的水倒入鍋中,煮沸。

3.水燒開後,倒入餃子,煮5分鐘左右。餃子浮起來就熟了。炒菜時用筷子攪拌,避免粘鍋。

4.湯圓浮起後,倒入純牛奶,煮壹會兒後關火(不要煮,60-70為宜。因為如果像煮開水壹樣煮,會導致牛奶中的乳糖焦化,營養被破壞。)。

5、倒入煉乳攪拌。如果沒有煉乳,可以放糖,煉乳味道會濃壹點,但是如果不喜歡吃甜的東西,可以不放。

6,然後就可以吃了,但是餃子煮好後,裏面會很燙。吃飯的時候要註意,尤其是小孩子。可以吃壹會兒,也可以咬開。

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