消費者在選購此類食品時，應認清“標誌”。綠色食品標誌由三部分構成，即：上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，標誌為正圓形，意為保護、安全。A級標誌為綠底白字，AA級標誌為白底綠字。該標誌由中國綠色食品協會認定頒發。
綠色食品標誌是中國綠色食品發展中心在國家工商行政管理局商標局註冊的質量證明商標。作為商標的壹種，該標誌具有商標的普遍特點，只有使用才會產生價值。若取得標誌使用權後長期不使用綠色食品標誌，還會妨礙中綠中心的管理工作。因而，企業應盡快使用綠色食品標誌。