1. 出身好：五常地區位於世界僅有的“三大黑土地”之壹的中國黑龍江，黑土層厚達20-30cm，土壤中有機質含量高達10%以上，微量元素豐富，是難得的“膏腴”之地。
2. 生態環境獨特：五常稻作區呈現“C”字型，是壹個三面環山，開口朝西的盆地，盆地處於北緯45度，此地緯度高，光照充足，黑土地深厚，晝夜溫差大，使水稻的灌漿期相當集中，成熟期長，幹物質和速溶雙鏈糖積累較多，直鏈澱粉適中，支鏈澱粉含量較多，口感自然就好。
因此，五常有機米質量非常出色。