東源縣主要土特產品有：上莞仙湖茶、康禾茶、藍口礤頭茶、霸王花米排粉、“望郎回”板栗、綠純客家娘酒、黃田米酒、靈芝、五指毛桃、蜂蜜等。
客家十大名菜有：東江鹽焗雞、紅燜豬肉、東江釀豆腐、上湯桂花魚、客家釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、鹹香鴨。