1.硬度和溶解固體含量:洞庭山泉水硬度低，總溶解固體含量少，口感清爽。而怪英家山泉水硬度更高，總溶解固體含量更高，更適合長期飲用。
2.礦物質含量:洞庭山泉水和怪英家山泉水都含有多種微量元素和礦物質，但含量和種類會略有不同。洞庭山泉水富含鎂和鈣，怪英家山泉水富含鉀離子。
3.味覺和味覺適應人群:洞庭山泉水的口感清爽爽口，適合大多數人的味覺需求。怪飲家山泉水口感更柔和，更適合長期飲用，更適合身體虛弱或口感細膩的人飲用。