《中華人民共和國國家稅務總局關於餐飲業流轉稅征收問題的通知》(國稅發[1996]202號)規定，近期各地反映，餐館、飯店等營業稅納稅人銷售貨物時，各地區執行政策不盡壹致。通過研究，現明確如下:1 .餐館、飯店(館)、賓館(院)、酒店、飯店等單位同時向顧客銷售商品的，不論顧客是否當場消費，其商品收入都應並入營業稅的應納稅所得額征收營業稅。
根據上述規定，飯店、歌舞廳在顧客消費時銷售的酒水飲料，屬於既涉及應稅服務又涉及貨物的混合銷售行為，不屬於兼職行為。在賓館、歌舞廳等單位同時向顧客銷售商品的混合銷售行為，視同提供應稅服務，繳納營業稅。
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