汾酒和汾杏酒的區別如下：
1、性質不同：汾酒是我國四大名酒之壹，汾杏酒是我國馳名品牌。
2、商標不同：汾酒商標是篆體，汾杏酒裏面則是杏花村的拼音。
3、產品的序列不同：汾酒包含了青花瓷汾酒、國藏汾酒、30年青花汾酒等在內的10種類型。
4、生產廠家不同：汾杏酒和汾酒是兩個酒廠生產的酒，汾杏酒是山西杏花村汾杏酒廠股份有限公司生產的，而汾酒是山西杏花村汾酒廠股份有限公司生產的。
5.、口感不同：汾杏酒和汾酒都是清香型白酒，但是汾杏酒不如汾酒好喝，而汾酒是壹清到底，口感清冽純正，汾杏酒感覺有點兒悶 ，但香味比較足。